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Prodotti in evidenza

  • Varia Pro – Tagliapane a lama circolare

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    Varia Pro

    Tranciatrice a lama circolare

    fino a 120 fette/minuto

    Varia Pro è una tranciatrice a lama circolare che consente di scegliere sia lo spessore che il numero di fette.

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  • Chute – Tagliapane per pane in cassetta

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    Chute

    Tranciatrice per pane in cassetta

    fino a 500 tagli/ora

    Chute è una macchina ingegnosa per il taglio continuo del pane in cassetta. Costruita su un principio di gravità (il peso del
    pane caricato crea pressione sui coltelli), la sua rampa di carico contiene da 5 a 7 unità di pane identiche.

    Disponibile con larghezza di taglio di 45 cm, è dotata di un vassoio raccogli briciole e può avere come opzione una soffiatrice sacchetti pieghevole per una maggiore produttività.

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  • Eco+ – Tagliapane automatica

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    Eco+

    Tranciatrice automatica

    Gamma di nuova generazione
    fino a 300 tagli/ora

    La nostra nuova gamma di tranciatrici automatiche. Ergonomia, design, funzionamento silenzioso sono la base di queste macchine di comprovata resistenza. Grazie al sistema brevettato ISC® consentono di regolare la velocità di taglio in base alle diversi tipologie di pane.

    Sono, inoltre, dotate di un cassetto raccogli briciole di facile accesso.

    Eco+ è disponibile nelle versioni 45 e 60 cm di larghezza di taglio.

    Per soddisfare le ultime norme di sicurezza, Eco+ è dotata di un coperchio posteriore completamente automatizzato con avvio ed apertura automatici che favorisce l’ergonomia del lavoro e la rapidità di esecuzione.

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  • Full – Tagliapane automatica con nastro

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    Tagliapane automatica con nastro

    fino a 1000 tagli/ora

    Costruita in base al principio di taglio continuo grazie a nastri di carico motorizzati (1 nastro di carico inferiore e 1 nastro superiore regolabili elettronicamente per comprimere il pane e spingerlo nei telai di taglio) consente di tagliare diversi tipi di pane con grande efficienza. I nastri motorizzati hanno velocità regolabile per adattarsi ai diversi tipi di pane.

    Full raggiunge le migliori prestazioni con 2 operatori /1 al carico/ 1 allo scarico-confezione).

    In caso d’uso con 1 operatore, si consiglia il nastro di carico opzionale per aumentare la capacità di stoccaggio.

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  • Varia Self – Tagliapane a lama circolare Self-Service

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    Varia Self

    Tranciatrice a lama circolare Self-Service

    fino a 120 fette/minuto

    Varia Self è una tranciatrice programmabile a lama circolare destinata al self-service programmabile per 3 spessori di fetta.

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  • Pico – Tagliapane da banco

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    Pico

    Tagliapane da banco

    TAGLIAPANE  MANUALE
    fino a 200 tagli/ora

    Pico è una tagliapane da banco molto ergonomica grazie al caricamento anteriore. Compatta, è l’ideale per essere integrata ad un mobile grazie al suo design.

    Nella versione automatica Picomatic è ancora più compatta ed ergonomica.

    Per tipologie di pane con mollica gommosa, potrete orientarvi verso una delle versioni “Misch” con oliatura dei coltelli.

    Coperchio posteriore ed avvio automatico.

    Base portaoggetti opzionale. Opzione colore disponibile.

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  • DiviForm – Spezzatrice formatrice per pane

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    DiviForm

    Spezzatrice formatrice per pane

    da 400 a 3000 pastoni/ora

    Spezzatrice-formatrice destinata alle paste molto idratate (almeno il 70%) che si posizionano naturalmente nella vasca di acciaio inox senza accumulo meccanico.

    Con 1 o 2 sistemi di taglio (laterale e/o frontale), dotata di un sistema di semi-matrice opzionale per prodotti in piccole serie.

    Potete scegliere in catalogo fra più di 60 griglie!

     

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  • Div R – Spezzatrice idraulica a pressione variabile

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    Div R

    Spezzatrice idraulica a pressione variabile

    Spezzatura: fino a 900 pezzi/o

    Div e Div-R costituiscono la gamma di spezzatrici idrauliche. Disponibili in versione quadrata (vasca inox) o rotonda (vasca in ghisa acciaiosa), consentono di dividere la pasta in 20 porzioni da 100 a 900 g.

    La versione quadrata è disponibile con l’opzione 10/20 che consente di dividere 10 grandi pastoni di 1800 g max.

    Il modello Div-R è dotato di un regolatore di pressione per adattarsi alle diverse paste poco o molto idratate al fine di garantire il miglior rispetto del prodotto. È dotato, inoltre, di un sistema di recupero delle polveri di farina per condizioni di lavoro ottimali.

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  • Zip – Taglia panini / baguette a taglio orizzontale

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    ZIP

    Tranciatrice a taglio orizzontale

    fino a 2000 tagli/ora

    Zip è una tranciatrice orizzontale da tavolo molto compatta. Consente di tagliare sia per la lunghezza totale che in parti
    (panini, focaccine…). È dotata di un disco di taglio regolabile per altezza e profondità di taglio. Offre una qualità e regolarità di taglio eccezionali oltre ad elevati ritmi di taglio (fino a 2000 unità di pane/ora).

    Zip consente di lavorare in tutta sicurezza rispetto al taglio del pane manuale, operazione faticosa e pericolosa.

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Macchine Tagliapane JAC

JAC ITALIA offre ai propri clienti i migliori prodotti presenti sul mercato. Grazie alla partnership con JAC, Forno Service propone macchine tagliapane, impastatrici, trasformatrici e tutto quanto necessario per il lavoro di panifici, panetterie e supermercati.

Macchine per Panifici

Oltre alla vendita di macchinari e attrezzature per panifici, JAC ITALIA offre un esperto servizio di assistenza post vendita, pronto a intervenire con efficienza e grande tempestività, assicurando interventi di qualità, esclusivamente con pezzi di ricambio originali.

Macchine per Panetterie e Supermercati

Le macchine tagliapane offerte da JAC ITALIA alte performance di tagli di qualsiasi tipo di pane. Le macchine JAC proposte da Forno Service garantiscono la perfezione sia in termini di qualità del lavoro effettuato e sia in fatto di sicurezza e affidabilità.

Noleggio Macchine per Panifici e Supermercati

JAC ITALIA offre ai propri clienti i migliori prodotti presenti sul mercato. Grazie alla partnership con JAC, Forno Service propone macchine tagliapane, impastatrici, trasformatrici e tutto quanto necessario per il lavoro di panifici, panetterie e supermercati.